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Oferta! Nutritional Yeast Em Flocos (Levedura Nutricional) Sabor Natural VeganWay 125g Ver maior

Validade: 30/08/22

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Nutritional Yeast Em Flocos (Levedura Nutricional) Sabor Natural VeganWay 100g

A Levedura Flakes da VeganWay é a primeira levedura nutricional em flocos do Brasil. Feita com matéria-prima importada da França, é naturalmente rica em nutrientes e perfeita para salpicar direto sobre saladas, massas, sanduíches, tapioca, panquecas e lanches. Adiciona o gostinho ‘umami’ a pratos prontos e receitas de forno e fogão, além de enriquecer a alimentação com proteínas, vitaminas, minerais e fibras de qualidade, temperando sua vida com mais sabor saúde.
 
• 48g de proteína por porção de 100g
• Alto Teor de Vitaminas B1, B2, B3, B6
• Alto Teor de Ácido Fólico (B9)
• 8000mg de BCAA por porção de 100g
• Rico em Zinco e Fibra Alimentar
• Fonte natural de Ferro
• Produto pronto para consumo
• 100% VD recomendado de vários nutrientes
• Rico em antioxidantes que combatem os radicais livres
• Sem adição de sal (sódio natural da matéria-prima)
• Enriquece nutricionalmente saladas, lanches e refeições prontas
• Livre de conservantes
• Livre de corantes
• Livre de aromas artificiais
• Sem glúten
• Sem lactose
• Sem ovo
• Vegano

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A Levedura Flakes da VeganWay é a primeira levedura nutricional em flocos do Brasil. Feita com matéria-prima importada da França, é naturalmente rica em nutrientes e perfeita para salpicar direto sobre saladas, massas, sanduíches, tapioca, panquecas e lanches. Adiciona o gostinho ‘umami’ a pratos prontos e receitas de forno e fogão, além de enriquecer a alimentação com proteínas, vitaminas, minerais e fibras de qualidade, temperando sua vida com mais sabor saúde.
 
• 48g de proteína por porção de 100g
• Alto Teor de Vitaminas B1, B2, B3, B6
• Alto Teor de Ácido Fólico (B9)
• 8000mg de BCAA por porção de 100g
• Rico em Zinco e Fibra Alimentar
• Fonte natural de Ferro
• Produto pronto para consumo
• 100% VD recomendado de vários nutrientes
• Rico em antioxidantes que combatem os radicais livres
• Sem adição de sal (sódio natural da matéria-prima)
• Enriquece nutricionalmente saladas, lanches e refeições prontas
• Livre de conservantes
• Livre de corantes
• Livre de aromas artificiais
• Sem glúten
• Sem lactose
• Sem ovo
• Vegano
 
Sugestão de uso:
 
Salpique a gosto sobre saladas, massas, arroz, feijões, sanduíches, panquecas, tapiocas, pipoca e muito mais.
 
Ingredientes:
 
Levedura inativa seca (Saccharomyces cerevisiae).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
Informação Nutricional:
 
Porção de 100g (20 colheres de sobremesa)
Quantidade por porção% VD (*)
Valor energético273kcal = 1142kJ14
Carboidratos9g3
Açúcares8g**
Proteínas48g64
Gorduras totais5g9
Gorduras saturadas1,7g8
Gordura trans0g**
Colesterol0mg**
Fibra alimentar27g108
Sódio500mg21
Vitamina B130mg2500
Vitamina B24mg308
Niacina (Vit. B3)23mg144
Ácido pantotênico7mg140
Vitamina B63mg231
Ácido fólico (Vit. B9)2600mg1083
Vitamina B120,3µg13
Cálcio125mg13
Ferro3,5mg25
Fôsforo1500mg214
Magnésio150mg58
Potássio2200mg**
Zinco6,5mg93
(*) % Valores Diários de com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
 
Tabela de Aminoácidos:
 
Porção de 100g
AminoácidosMg
Ácido aspártico4400
Ácido glutâmico7500
Alanina3200
Arginina2400
Cisteína600
Fenilalanina2000
Glicina2100
Histidina1000
Isoleucina*2100
Leucina*3300
Lisina3400
Metionina700
Prolina1600
Serina2200
Tirosina1700
Treonina2300
Triptofano600
Valina*2600
*BCAA Total8000
 
PERGUNTAS FREQUENTES - NUTRITIONAL YEAST
 
O que é Levedura Nutricional?
Considerado um superalimento, a levedura em flocos da VeganWay é um produto natural, obtido por meio de processo de fermentação biológica sem o uso de solventes químicos. A levedura não é vegetal nem animal, tem origem no reino dos organismos unicelulares (fungi) da estirpe Sacchamoryces cerevisiae, reproduzidos em condições ideais e rigorosamente controladas.
 
Depois do cultivo e colheita, a matéria-prima (levedura) é lavada, passa por processo de ultrafiltração, é desativada durante a secagem e, por fim, é floculada. O resultado é uma levedura seca, em flocos, com sabor original delicioso, além de excelentes propriedades nutritivas 100% naturais da matéria-prima. O produto é utilizado na alimentação para adicionar sabor e saúde a pratos prontos e receitas culinárias. Muitos veganos a utilizam em substituição ao queijo ralado ou para reduzir o uso de sal nas refeições.
 
Qual a diferença entre a Levedura em Flocos e a Levedura em Pó?
Embora ambas sejam produzidas a partir de uma cepa da família Sacchamoryces cerevisiae, são produtos com características bem diferentes.
 
• A levedura em flocos da VeganWay é importada da França, obtida por processos patenteados e não recebe aditivos – suas elevadas propriedades nutricionais são todas naturais da matéria-prima. O sabor é idêntico ao das maiores marcas estrangeiras! Quem já consumia a levedura em flocos importada está muito satisfeito com a opção de comprá-la de uma marca nacional e com preço mais acessível. A levedura em flocos pode ser consumida direto do pote, dá até pra comer de colher. Também pode ser utilizada no preparo de receitas de forno e fogão, mas o cozimento desfaz sua textura floculada.
 
• A levedura em pó da VeganWay foi um produto pioneiro, produzido no país, lançado em 2014 e que inaugurou essa categoria de condimento no mercado nacional. A levedura nacional é obtida por processo similar ao da importada, mas o resultado é um pó ultrafino e com coloração um pouco mais escura. O sabor também é diferente, muito por conta do produto ser enriquecido com um blend de vitaminas e minerais para elevar suas qualidades nutricionais naturais. Muitos clientes VeganWay preferem o sabor da levedura em pó (nacional) ao sabor da floculada (importada). O preço é mais barato e o produto em pó se comporta muito bem no preparo de receitas de pratos quentes.
 
Para além da textura e das qualidades nutricionais, o sabor é o grande diferencial entre a levedura em flocos e a levedura em pó da VeganWay. Como o paladar é algo particular de cada indivíduo, experimente ambas e decida por você mesmo qual a mais saborosa!
 
Porque usar a Levedura em Flocos?
A levedura nutricional é um condimento e o seu uso adiciona sabor e nutrientes à alimentação. No caso da nova Nutritional Yeast Flakes, levedura em flocos da VeganWay, a textura é ideal para ser salpicada sobre saladas, massas, panquecas, lanches, etc. Para muitos veganos, a levedura em flocos dá um ‘quê’ de queijo ralado a pratos como massas, risottos, panquecas, saladas, tapioca, etc.
 
Como usar a Levedura em Flocos?
Basta salpicar sobre o seu alimento, quente ou frio. O produto é termoestável, portanto não perde as qualidades nutricionais quando aquecido, podendo ser usado também em receitas de forno e fogão. Ao ser misturada com outros ingredientes ou cozida, o produto perde sua textura floculada – mas não o seu sabor original.
 
Para quem é a Levedura em Flocos?
Este produto é um condimento culinário e não tem restrições de consumo. Além disso, é naturalmente hipoalergênico (não contém glúten, soja, albumina, caseína, lactose/leite), é isento de gorduras trans e transgênicos. O produto está dispensado de registro na ANVISA (RDC 27/2010), mas é fiscalizado como todo produto alimentício.
 
A levedura em flocos é perfeita para quem busca uma alimentação mais natural, nutritiva e saborosa, além de uma excelente opção para vegetarianos estritos, intolerantes à lactose, celíacos ou quem busca alternativas saudáveis aos ingredientes de origem animal.
 
A Levedura em Flocos da VeganWay é igual aos produtos importados?
Nutritional Yeast Flakes, a levedura em flocos da VeganWay, é importada! Somos a primeira marca brasileira a lançar uma levedura em flocos no país feita com matéria-prima trazida da França, a um preço mais acessível que as marcas estrangeiras vendidas no mercado nacional. Flakes da VeganWay tem sabor e textura idênticos aos produtos importados e não recebe nenhum aditivo (aroma ou nutrientes) durante o envasamento no Brasil.